如何制作保持紫薯原色的美味紫薯粥
✨🌈【揭秘古铜色浪漫，一碗紫色诗意|自烹紫米的甜蜜魔法🌸】🌾
🌟每一个清晨都应该来一场紫色浪漫之旅！从一杯色泽幽韵的紫番薯甜润早餐开始~🌿👩🍳今天我不仅要传授给我家宝们的秘方，更重要是，我要让大家了解这个小贴士背后的奇妙原理！
🔍首先，当然是必不可少的关键食材👇：
👉一颗大号新鲜紫番薯（如果可能尽量选用自然野生版会更好呦～）
➡️1升清水+3/4个杯子的白米🍚
💌一点点食盐与香甜冰糖✨
💖一小杯天然酸奶，给美味锦上添花～
🌈一把干玫瑰瓣做作配更赞！😍
🎨第一步先将紫番薯削皮洗净切丝，冷水里浸泡半小时后沥净水分，让其表面干燥一下。
🎨其次要先单独煮好米饭。大米用清水彻底洗干净（多淘几次）！然后用锅加两升半足量水，中火把锅烧热后倒入清洗净无泥沙的大米，大火沸腾后再转小火慢炖约半小时直到浓糯香稠时捞出待用。（这时候我们就可以把之前切好泡在水里的紫番薯拿出来啦～🌟）
💡秘诀来了哦！！
🔥在煮米的中途我们可以添加一点食用碱水调成稍稠的状态哦，在这一步的时候加入我们刚刚泡好的番薯丁。
🍃然后把两种汤汁都倒在一个炖盅内再用文弱之火烧半小时，使汤水慢慢变清醇浓艳。等到饭羹呈现出迷人的古董紫色，就是最佳时刻哦~~💖
🎨最后记得加入少许适量砂冰糖或者蜂蜜搅拌均匀~
💦最后淋一些希腊酸奶增添一抹奶味和浓郁香气，还可以撒入少量玫瑰片作为装點点缀~
🌿紫薯富含花青素,能给我们提供强大的抗氧化能量💪🏻，让我们每一天充满满满的活力~
🌟而且这款粥不仅好看也超健康呀~ 它可以帮助你抵抗自由基老化，提升免疫力！🎉🌈
🌈建议不要过分加工番薯，这样才能最大限度上锁住营养物质，也可以使汤体呈现出完美的紫色。
💡如果想做出更好的风味效果可以选择优质糯米或者粘米饭，口感更软糯~
👑此外根据心情搭配不同款色的辅料可以变化无数风味，比如芝麻叶或枸杞。
🍀最后希望大家在家都能动手试试，说不定就会出现意想不到的味道与创意~
✿希望我的这次“秘”不外传的绝招能让你享受到紫薯的独特芬芳，为你们的生活增彩添美~
🌼一起成为更加懂享受生活的人吧～💖
#自烹美味#古铜紫霞#健康早餐
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